黃顙魚(yú)屬于雜食性魚(yú)類，主要生活的區(qū)域在南方熱帶地區(qū)，這種魚(yú)目前養(yǎng)殖的人數(shù)非常多，因?yàn)檫@種魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感很好，長(zhǎng)期食用對(duì)身體很有好處，這種魚(yú)雖然是雜食性魚(yú)類但是主要的食物還是肉食。

魚(yú)苗的馴化過(guò)程很簡(jiǎn)單，馴化初期要在池塘內(nèi)的每個(gè)角落都投放飼料，幼苗適應(yīng)飼料后就會(huì)逐漸的縮小投食的范圍，馴化成功后就可以在固定的投放地點(diǎn)進(jìn)行喂食啦，馴化的好處主要是方便日后的管理，同樣觀察黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)情況也很方便。

消施肥。在放苗種前,新舊池塘都必須清整消。老池塘應(yīng)清除過(guò)多淤泥。每畝用150kg生石灰進(jìn)行干法清塘,徹底殺滅寄生蟲(chóng)、病原體及野雜魚(yú)等。一周晾曬后蓄水達(dá)8ocm深,進(jìn)水口應(yīng)設(shè)置40目篩絹進(jìn)行過(guò)濾,以防野雜魚(yú)及魚(yú)卵進(jìn)人。施用發(fā)酵后的有機(jī)糞肥以培肥水質(zhì),用量每畝150~200kg。待池塘水體中大量的浮游動(dòng)物岀現(xiàn)后放魚(yú)種。

在魚(yú)苗培育的整個(gè)過(guò)程中都依賴于天然餌料,不但剛下塘的魚(yú)苗需要充的話口餌料而以后各個(gè)發(fā)育階段也都要有豐富的適口餌料,因此天然餌料是否充足適口是養(yǎng)好魚(yú)苗的關(guān)鍵。在培育過(guò)程中,每天早上、傍晚要檢查池中的餌料生物量,通常魚(yú)苗下塘飼養(yǎng)3~5天后,池中餌料生物量就會(huì)逐漸下降,這時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)肥料每2天潑灑一次豆?jié){,其量為每畝10~15公斤,或從其他池塘中撈取浮游生物作為補(bǔ)充餌料,同時(shí)毎隔一周加水次,每次加水10~20厘米左右,保持水質(zhì)良好,隨著魚(yú)苗的生長(zhǎng)加到1.5米左右。魚(yú)苗經(jīng)過(guò)15天的飼養(yǎng),體長(zhǎng)可達(dá)3厘米。