史密力維的精英技術(shù)人員，成功研制出精釀啤酒設(shè)備，日產(chǎn)量從100L到3000L，等十多個(gè)規(guī)格。精釀啤酒設(shè)備2004年04月開始投放市場(chǎng)，性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便，減少了人為操作的隨意性，不但保證了啤酒的釀造質(zhì)量和純正口味，更為您節(jié)省了不必要的管理成本。

我們?cè)谶x擇精釀啤酒設(shè)備時(shí)，關(guān)注的幾個(gè)點(diǎn)就是：

1、設(shè)備的質(zhì)量

2、設(shè)備釀酒口感

3、廠家實(shí)力

4、設(shè)備售后

5、設(shè)備增項(xiàng)服務(wù)除了品牌和廠家的實(shí)力，售后方面也是非常重要的環(huán)節(jié)，有的廠家進(jìn)購(gòu)設(shè)備會(huì)免費(fèi)培訓(xùn)釀酒技術(shù)，上門安裝調(diào)試設(shè)備，免費(fèi)策劃設(shè)計(jì)店鋪運(yùn)營(yíng)方案，這些方面一定要和廠家核實(shí)清楚現(xiàn)在對(duì)于精釀啤酒，大多數(shù)人都不陌生。但是對(duì)于精釀啤酒設(shè)備，了解的人并不多。也導(dǎo)致很多想入行做精釀啤酒的朋友不知道怎么挑選合適的精釀精釀啤酒設(shè)備。

史密力維精釀啤酒設(shè)備特點(diǎn)

1、操作方便,人性化設(shè)計(jì)，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源。2、啤酒釀造生產(chǎn)、無噪音、無甲醛及其他任何化學(xué)類添加劑，顧客飲用更。

3、設(shè)備占地小,僅需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備

4、密封性好：密封式設(shè)計(jì)，杜絕了空氣飄塵中的有害物質(zhì)和蚊蟲進(jìn)入發(fā)酵罐。確保水質(zhì)不受污染。

5、干凈衛(wèi)生：無需經(jīng)常清洗，水中沉淀物定期打開排污閥即可排出，每三年可用簡(jiǎn)易設(shè)備清洗一次。大大降低了清洗成本，同時(shí)避免人體病菌污染

6、科學(xué)設(shè)計(jì)：科學(xué)的水流設(shè)計(jì)，使罐底的沉淀物不會(huì)因水流翻起

7、錐形發(fā)酵罐設(shè)計(jì)，更方便回旋沉淀過濾雜質(zhì)。

8、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠、、維護(hù)簡(jiǎn)單方便，廣泛用于酒店~酒吧~~賓館

9、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練，操做簡(jiǎn)單1-2人即可10、設(shè)備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時(shí)間

史密力維啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括：

1、原料儲(chǔ)藏設(shè)備：麥芽、大米儲(chǔ)倉(cāng)、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等。

2、原料備制設(shè)備：麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括

3、麥汁制備設(shè)備：糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。

4、啤酒發(fā)酵設(shè)備：發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、洗滌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。

5、啤酒過濾設(shè)備：酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。

6、啤酒儲(chǔ)配設(shè)備：清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測(cè)裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。