蔬菜配送公司制度

食品生產(chǎn)者：負(fù)責(zé)按照食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸，確保食品質(zhì)量。

2.食品銷售者：負(fù)責(zé)保證銷售的食品符合食品標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量。

3.政府部門：負(fù)責(zé)制定和實(shí)施食品法規(guī)和政策，對(duì)食品進(jìn)行監(jiān)督和管理。

4.消費(fèi)者：負(fù)責(zé)提高食品意識(shí)，購(gòu)買符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品。

四、食品管理流程

1.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)過程符合食品要求。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立食品管理體系，制定食品控制計(jì)劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2.食品加工環(huán)節(jié)：食品加工者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保加工過程符合食品要求。食品加工者應(yīng)當(dāng)建立食品管理體系，制定食品控制計(jì)劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

3.食品儲(chǔ)存環(huán)節(jié)：食品儲(chǔ)存者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保儲(chǔ)存條件符合食品要求。食品儲(chǔ)存者應(yīng)當(dāng)建立食品管理體系，制定食品控制計(jì)劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

4.食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)：食品運(yùn)輸者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保運(yùn)輸條件符合食品要求。食品運(yùn)輸者應(yīng)當(dāng)建立食品管理體系，制定食品控制計(jì)劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

5.食品銷售環(huán)節(jié)：食品銷售者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保銷售的食品符合食品要求。食品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食品管理體系，制定食品控制計(jì)劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

五、食品管理標(biāo)準(zhǔn)

1.遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；

2.建立食品管理體系；

3.制定食品控制計(jì)劃；

4.確保生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)符合食品要求；

5.對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品及時(shí)進(jìn)行處理并記錄。

六、監(jiān)督與考核

1.政府部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行監(jiān)督和管理，對(duì)違反法律法規(guī)的行為進(jìn)行處罰；

2.企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期對(duì)食品管理進(jìn)行自查自糾，確保食品管理體系的有效運(yùn)行；

3.消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)提高食品意識(shí)，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品及時(shí)舉報(bào)。