不同地區(qū)的游戲規(guī)則稍有不同。麻將的牌式主要有“餅（文錢）”、“條（索子）”、“萬（萬貫）”等。在古代，麻將大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實際上是一種紙牌與骨牌的結(jié)合體。與其他骨牌形式相比，麻將的玩法為復(fù)雜有趣，它的基本打法簡單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國歷史上一種能吸引人的博戲形式之一。

北方麻將每副136張牌。南方麻將一般為144張牌，添加了春、夏、秋、冬，與梅、竹、蘭、菊八張花牌。也有一些地方的麻將，另再加上聚寶盆、財神、老鼠、貓各1張牌，與百搭4張牌，總計為152張牌。

在麻將牌背面上的貼面層含有磁鐵等可以和磁力吸引的東西，正面沒有，（磁力大小是吸環(huán)對麻將牌的背面時能吸引起來，而對麻將牌的正面由于有一定的厚度，使力量減弱，不足以吸起麻將；實際上靠的是電磁鐵，普通的麻將是不能使用的），牌在一個傾斜的圓盤上隨盤轉(zhuǎn)動，牌上升到高處時，背面向上的牌被洗牌桶上的磁圈吸住，并隨磁圈旋轉(zhuǎn)并送至輸送槽，并在機(jī)頭處由疊推電機(jī)推成墩子，由鏈桿推走，正面向上的牌則繼續(xù)在盤上轉(zhuǎn)動，槽上的牌被疊成雙后由推桿按數(shù)分配送往四面。圓盤上有一條小彈簧把牌翻撥，使正面的牌翻向下，以背面向上而被磁圈吸住，直到后所有的牌都被送到槽上帶走。四面的牌夠數(shù)后，由人操縱操作盤上的升降按鈕，牌下面的托板將四面疊好的牌送出臺面。

基本操作步驟：

出廠時檔位開關(guān)設(shè)為[1檔位]，即四人標(biāo)準(zhǔn)136張牌，每人面前17墩的玩法。

若玩其它種類，請關(guān)電源，取出壓框，支起面板，轉(zhuǎn)動檔位開關(guān)至相應(yīng)玩法種類的檔位，然后把面板壓框蓋好。

插上電源插頭（注意電源插座必須有地線），接通電源開關(guān)，開關(guān)指示燈亮，復(fù)位指示燈亮；或出現(xiàn)莊家指示燈輪流閃亮，后復(fù)位指示燈亮。

按操作面板上任意一個升降鍵，面板門自動升起，放入副麻將牌，再按一次升降鍵，面板門自動關(guān)閉。

同時機(jī)內(nèi)開始自動洗牌。復(fù)位指示燈亮表示洗牌完畢，按升降鍵，門又升起，放入第二付麻將牌，再按升降鍵，面板門關(guān)閉同時付牌升起，游戲開始。