山茶油因其富含不飽和脂肪酸、（地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械，壹八零 3781 二九五伍）維E及多種活性成分，被譽(yù)為“東方橄欖油”，在搞端食用油市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。建一條、穩(wěn)定、符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的山茶油榨油生產(chǎn)線，已成為油坊升級(jí)與產(chǎn)業(yè)投資的關(guān)鍵選擇。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模（小型、中型、大型）、投資預(yù)算和成品油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（壓榨油、浸出油、精煉油）的不同，設(shè)備配置會(huì)有很大差異。

生產(chǎn)線配置方案參考：

小型油坊/初加工廠：側(cè)重于預(yù)處理和壓榨。配置：清洗篩→烘干機(jī)→脫殼機(jī)→破碎機(jī)→蒸炒鍋→螺旋榨油機(jī)→板框過濾機(jī)。投資相對(duì)較小。

中型標(biāo)準(zhǔn)化工廠：可生產(chǎn)精煉油。在小型基礎(chǔ)上，增加一套間歇式或半連續(xù)精煉設(shè)備（包含脫膠、脫酸、脫色、脫臭），以及灌裝線。

大型現(xiàn)代化綜合廠：追求高產(chǎn)出和高品質(zhì)。采用預(yù)榨-浸出制油，配套全連續(xù)、自動(dòng)化精煉生產(chǎn)線，并配備完善的灌裝、包裝線和化驗(yàn)室。

預(yù)處理工段設(shè)備:

篩選清理機(jī)：去除茶籽中的枝葉、石塊、金屬等大雜質(zhì)。

脫殼分離機(jī)：山茶籽外殼堅(jiān)硬，需要先脫殼。包括剝殼機(jī)和殼仁分離機(jī)（比重分級(jí)篩），以分離出完整的茶仁，提高出油率和油品質(zhì)量。

蒸炒鍋：對(duì)破碎/軋坯后的物料進(jìn)行調(diào)溫和調(diào)節(jié)水分，使蛋白質(zhì)變性、油脂聚集，是影響壓榨效果的關(guān)鍵設(shè)備。常用立式或臥式蒸炒鍋。

制油工段設(shè)備:

螺旋榨油機(jī)：常用的壓榨設(shè)備。通過螺旋軸在榨膛內(nèi)產(chǎn)生高壓，擠壓出油。分冷榨和熱榨，雙螺旋榨油機(jī)冷榨溫度低，油品風(fēng)味好,出油率更高，殘油率更低。

液壓榨油機(jī)：主要用于傳統(tǒng)工藝、小作坊或精品冷榨。它利用帕斯卡原理，通過液壓泵產(chǎn)生的巨大壓力驅(qū)動(dòng)柱塞擠壓茶籽胚餅，屬于間歇式壓榨，壓力巨大且持續(xù)時(shí)間較長，溫度相對(duì)可控，更適合冷榨。

預(yù)榨浸出設(shè)備：包括預(yù)榨機(jī)和溶劑浸出裝置等。預(yù)榨機(jī)通常是螺旋榨油機(jī)，先榨出茶籽中大部分油脂，得到預(yù)榨餅；然后用溶劑浸出裝置浸泡預(yù)榨餅，萃取出剩余油脂，再經(jīng)過蒸發(fā)汽提、溶劑回收等步驟，得到浸出毛油。志乾浸出油設(shè)備適合大型山茶油加工廠，其優(yōu)點(diǎn)是餅中殘油率極低，綜合出油率高，但投資大，工藝復(fù)雜。

精煉設(shè)備：

壓榨或浸出得到的“毛油”含有膠質(zhì)、游離脂肪酸、色素、異味等，需精煉才能達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。精煉等級(jí)可分為一級(jí)、二級(jí)等。

脫膠罐/離心機(jī)：加水或酸，去除磷脂和膠質(zhì)。

脫酸罐/離心機(jī)：通過堿煉中和游離脂肪酸，生成皂腳分離出去。

脫色罐：加入白土等吸附劑，在真空條件下吸附色素、殘留膠質(zhì)和異味物質(zhì)。

脫臭塔（核心設(shè)備）：在高真空和高溫下，通入蒸汽，去除油中的揮發(fā)性異味物質(zhì)、游離脂肪酸及殘留溶劑，緹升煙點(diǎn)和穩(wěn)定性。

冷凍結(jié)晶罐/冬化設(shè)備（可選）：用于去除油中在低溫下會(huì)結(jié)晶的蠟質(zhì)和飽和酯，防止成品油在冷藏時(shí)出現(xiàn)絮狀物。對(duì)追求外觀清澈的山茶油很重要。

加工茶籽油廠全套設(shè)備,冷榨山茶油生產(chǎn)線設(shè)備,一級(jí)食用油精煉設(shè)備

加工茶籽油廠全套設(shè)備,冷榨山茶油生產(chǎn)線設(shè)備,一級(jí)食用油精煉設(shè)備