青島盛淼新材料食品級(jí)純堿:、、多功能
我們的食品級(jí)純堿,是您提升產(chǎn)品品質(zhì)的得力助手:
1. 面制品的“筋道大師”
應(yīng)用:用于生產(chǎn)掛面、拉面、方便面等。
作用:增加面團(tuán)的延展性、彈性和韌性,使面條口感更筋道、耐煮不渾湯。
2. 烘焙領(lǐng)域的“酥脆靈魂”
應(yīng)用:制作蘇打餅干、饅頭、面包等。
作用:與酸性物質(zhì)(如酸度調(diào)節(jié)劑)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳,是化學(xué)膨松體系的核心成分,使糕點(diǎn)餅干口感酥脆、內(nèi)部結(jié)構(gòu)疏松。
3. 中式美食的“傳統(tǒng)智慧”
應(yīng)用:制作粽子、堿水粑、廣式月餅的枧水等。
作用:賦予食品獨(dú)特的金黃色澤和特有風(fēng)味,并能中和酸性,改善口感。
4. 果蔬加工的“護(hù)色保鮮師”
應(yīng)用:果蔬漂燙預(yù)處理。
作用:保持果蔬的鮮艷色澤,防止褐變,并有助于去除表皮殘留農(nóng)藥(酸性)。
5. 其他重要應(yīng)用
酸度調(diào)節(jié)劑:用于巧克力、奶油等產(chǎn)品,調(diào)節(jié)pH值。
水質(zhì)調(diào)節(jié):在乳制品加工中用于調(diào)節(jié)工藝用水的pH值。
三、選擇我們,就是選擇與品質(zhì)
我們承諾為您提供的不僅是產(chǎn)品,更是放心的保障:
純度標(biāo)桿:產(chǎn)品純度穩(wěn)定,雜質(zhì)含量極低,品質(zhì)如一。
可溯:每批產(chǎn)品均附帶檢測報(bào)告,來源清晰,全程可追溯。
技術(shù)支撐:擁有專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),可根據(jù)您的具體工藝提供應(yīng)用指導(dǎo),助您優(yōu)化產(chǎn)品配方。
